本日は新幹線で仙台へ出張でした。
到着からお客様先までの時間がそんなに余裕がなかったので、駅の近場で美味しいラーメンを…ということで「らーめん本竈」様、いつもお世話になっております。
お昼時真っ只中でしたが、すぐにカウンター席に着くことができました。
いつも醤油・塩の定番を頼んでしまうので、今日は担担麺をチョイスしました。
ラー油、山椒はおそらくなし(もしくは極少?)で胡麻の風味が前面に出てくる味です。
トロっとしたスープが麺に絡んできます。黒胡麻もアクセントとして歯ごたえと香りを与えてくれます。
最後の方は味チェンに酢を少々投入して味わい、完食させていただきました~♪
仙台駅構内では九州物産展をやっていました。
なんだかんだで人出もまずまずあり、賑わっているようでした。
天気も良く気温も上がったので、お客様先までの道中歩いているうちに暑くなり、着ていったコート最終的にお荷物になりました(笑)
春はすぐそこ、花粉も宮城はすぐそこ…。
おなかが空いた方は、自宅でも有名店の味が楽しめる「宅麺.com」をどうぞ!
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