福島飯坂温泉街に向かう道路沿い。一見喫茶店かな？と思う佇まいのお店「こぶし」様へお邪魔しました。
店内も元々はおそらく喫茶店として経営していたと思われるような感じの造りとなっておりまし
メニュー拝見。
うーん、どれも美味しそう…。そして平均より割安の価格、これはありがたい。
迷った挙句、では一番定番そうな左上の「こぶし特製らーめん」を頼もうか・・・
！！！
「今月の勝負らーめん」とな！
しかも私の大好きな「麻婆らーめん」ではないですか！！
これは、頼めという神のお告げ…。即刻注文しました。
着丼。
・濃い目の醤油ベース
・麺以外の具のボリューム
・ラー油とスパイスの香り
完璧だ…。
麺を持ち上げるとあんに抑えられて溜まっていた熱気が、湯気とともに吹き出す。
カメラ曇っちゃいました。旨そう…。
お味の方はというと、スパイスと辛みが絶妙です。甘くもなく、辛すぎず程よく額から汗をかくくらいの辛さで、熱々のあんかけスープと闘いながら食べるこの幸せ感。
麺は麻婆によく合うぷりぷり系の中太縮れ麺。
そして、豆腐・玉ねぎ・ニラ・ひき肉が惜しみなく投入されておりボリュームも満点です。
穴あきレンゲもあり、具もすべていただきました。
麻婆ラーメン大好きおじさんの過去ランキングでもかなり上位のお味でした！
また来たい…！けど、今月の勝負ラーメンって書いてあるから今月でなくなっちゃったり…しませんよね？
おなかが空いた方は、自宅でも有名店の味が楽しめる「宅麺.com」をどうぞ！
コメント