出張二日目。
お客様先の仕事が終わった足で、思い出のラーメン屋に向かいました。
「青島食堂」様
まだギリギリ20代？だったくらいの頃に通っていたお客様先が新潟にあり、その流れで一度食べたときに衝撃の走った『生姜醤油』のラーメン。
本当に美味しくて、自分の中で醤油に限ってはＮｏ１でした。
時を経てまた来られるとは…。感涙。
本店前の駐車場は満車だったので、交差点の斜め向かいの製麺部側でいただくことにしました。
生姜醤油のスープの匂い。。削ぎ切りされたようなチャーシュー。。これこれ、これですよ。
はじめの一口目のスープ…。しょっぱさの中に生姜のアクセント、、もはや何も言うまい。です。
久しぶりにスープまで完飲させていただきました。
本当に近くに住んでる方がうらやまし過ぎます。。
満腹になった帰りには、新潟のお土産を購入しました。
「新潟ふるさと村」
いったんここに寄るために高速降りたら、帰り道もう一回高速に乗るまでの道路が難しくて何周かしちゃったのはここだけの話。無事にお土産GETできたので良しとします。
ついでに福島あたりでゲリラ豪雨になんかも見舞われちゃったりして、いろんな意味で忘れられない新潟出張になったのでした。
おなかが空いた方は、自宅でも有名店の味が楽しめる「宅麺.com」をどうぞ！
コメント