郡山出張の夜に、ホテル近くで入ったお店が最高でした。
会津の郷土料理屋さんで前々から気にはなっていたのですが、勇気を出して入店…！
（あっ…失敗したかも）
めちゃめちゃ高そうな小料理屋の雰囲気を醸し出しつつ、カウンター席がデフォの設計。
（…よし！出よう！）
と思った瞬間、時すでに遅し。
とても気持ちの良い笑顔の店員さんに迎えられるがまま、カウンター席に。
馬刺しがとにかくおすすめのようで、8品盛りというのが人気で、「結構一人で来た人でもペロっと食べちゃいますよ～」という言葉に「本当ですか～？」と聞き返せる余裕もなく、注文。せっかくだから食べてみたかったしね。
で、運ばれてきました。
スゴッ！なんだか分からないけどスゴ！
とりあえず板前さんから一通りの説明を聞く
・タン（舌）
・ホーデン（睾丸）
・レバー
・タテガミ
・極上赤身（ヒレ）
・モツ
・エビヌキ（動脈）
・芯玉（もも肉の柔らかい部分）
・脊髄
・フタエゴ（カルビ）
８品盛りといいつつ、なんと仕入れの状況でサービスですということで10品いただきました…。神。
目を瞑って堪能。どれも本当に絶品。臭みとか一切ありません。ただただ美味。
ふむ…。日本酒でもいただきましょか？（気持ちが大きくなってきてる）
一緒に会津の地酒「会津娘」を頂戴し、ホテルに戻って爆睡したのであった。
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