寒い日に寒い地で温かいラーメンを食べる…。最高ですよね。
ということで、酒田市の花鳥風月様 本店にお伺いしました。
山形は本当にラーメンの種類が沢山ある上に、美味しいものも蕎麦、果物、牛肉などなど…。
山形県大好きです。
酒田界隈のラーメンは「ワンタン麺」がとても多いです。
店名も「○○月」みたいな、最後が『月』で終わるラーメン屋さんが沢山あります。
その中でもよく行くのが花鳥風月様です。
冬でしたが幸いにも雪が少なく、車でも安全にお仕事に向かうことができました。
注文したのは「花鳥風月ラーメン」
店名が入っている通り、いちおしの全部乗せラーメンです！テンション上がります。
澄み切った醤油のスープ。濃ゆいラーメンが多い中、本当にすっきりとした味わい深いスープです。
チャーシューは炙られ焼き目が入っており、あっさりとした中に少しの香ばしさを追加してくれます。
ワンタンはエビと肉の二種類があり、エビはぷりぷり、肉はにくにく（？）です。
そしてワンタンの生地が非常に薄くて綺麗で”ちゅるちゅる”なんです、なんというか、食べるときに本当に”ちゅるちゅるっ”と食べる感じで、なんとも言い難いのでぜひご賞味いただけると嬉しいです♪
あっさりしているのに食べ終わった後はとてもとても満腹感でいっぱいになる一杯でした。
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